bookmark_borderMengenal Makanan Khas dari Negara Thailand – Bangkok

Kawasan Bangkok yang berada di negara Thailand sudah diketahui banyak orang, bahwa negara ini sudah masuk ke dalam salah satu destinasi wisata di kawasan ASEAN yang memang cukup ramai dan terjangkau dari segi keuangan untuk melakukan sekali wisata ke negara ini. Selain negara Singapura dan juga Malaysia, negara dengan Slogan atau Iconicnya Gajah Putih ini sangat amat diminati oleh sebagian besar masyarakat Indonesia sebagai tempat untuk berlibur. 

Selain dengan memiliki banyak sekali pantai yang indah, disini kalian juga akan benar-benar disuguhkan oleh pemandangan negara yang memang penuh sekali akan banyaknya Pagoda ( Pagoda Translate dari Klenteng ) jadi sangat tidak salah jika kalian memilih negara Thailand sebagai salah satu list yang masuk ke dalam destinasi liburan, sebab disini kepuasaan dari wisata yang sangat menyenangkan bisa kalian dapatkan nantinya. 

Selain itu di dalam masalah Kuliner, Negara thailand juga tidak akan kalah dengan adanya negara-negara di kawasan Asia Tenggara lainnya. Banyak sudah makanan Khas dari negara Thailand yang begitu populer dan mungkin saja sudah sangat familiar bagi diri kita ini. Berikut ini, kami ajak kalian yang belum pernah mendatangi negara Thailand untuk bisa belajar dalam mengenai berbagai macam makanan khas dari negara Thailand. Hitung-hitung kalian Try Out mengenal makanan ini sebelum benar-benar datang ke negara tersebut ya guys. 

Menu Makanan Mango Sticky Rice 

Nasi campur mangga ? … namanya adalah Mango Sticky Rice, namun bukan dari beras sehari-hari ya. Makanan ini dihidangkan sebagai makanan penutup yang sudah populer di negara Thailand. Sesuai si dengan namanya, pembuatan dari makanan ini bukan dari nasi melainkan dari ketan dan juga Mangga. Nantinya akan ada pencampuran dari Santan yang Gurih, dengan perpaduan Gula Aren dan juga Salt sebagai penyedap. Menu yang satu ini akan dibuat lebih dahulu dari pembuatan beras ketan yang dikukus dan kemudian bisa dicampur bersama Santan + Gula Aren + Garam yang sesuai pada takaran sesungguhnya. Jangan lupa ditutup dengan irisan dari setiap potong buah mangga yang segar. 

Variasi yang biasa digunakan di dalam hidangan ini adalah Ketan Ungu dimana di campur dari Ketan Putih dan Ketan Hitam khas banget dari negara Thailand atau kalian bisa mencoba Mango ini diganti dengan buah Durian. Jadinya nanti akan memiliki cita rasa yang unik dengan campuran yang begitu Gurih – Manis dan sedikit asam ditambah kesegaran dari si Buah Mangga itu sendiri. Harganya juga terjangkau, malah lebih murah disana yakni hanya Rp. 10.000 saja per porsinya. Kalau di Indonesia yang kurang sedap saja bisa Rp. 25.000 keatas. 

Menu Makanan Paid Thai 

Menu ini merupakan sebuah hidangan dari bahan dasar Mie dan Nasi yang ditumis jadi satu. Makanannya terkenal sebagai makanan Street Food di negara Thailand. Walau dari beberapa restoran besar juga mampu menghidangkan menu makanan yang satu ini. 

Bahan dasarnya memang dari Mie Beras yang kering dan kemudian bisa digoreng bersamaan dengan bahan pokok lainnya yakni : telur dan Tahu Cincang ditambah dengan penggunaan Bumbu seperti halnya Bubur Asam – Saus Asam – Udang yang Kering – Bawang Putih dan juga Bawang Merah – Memakai Cabai Merah dan ditambahkan Gula Aren. 

Disini kalian juga bisa menyajikan menu makanan tersebut bersama Jeruk Nipis atau bersama dengan potongan dari Kacang Panjang. Adapun yang benar-benar menggunakan sayuran berbeda sampai dengan Protein Hewani yang lainnya. Mungkin sekilas kalian bisa melihat makanan ini sedikit mirip layaknya Kwetiau, namun cita rasa yang diberikan emang begitu khas sekali yakni perpaduan dari rasa Asam – Manis dan ditutup dengan rasa Asin yang gurih. Dijual untuk per porsinya seharga Rp. 30.000 jika di rupiahkan ya. 

Menu Makanan Tom Yum 

Masakan Tom Yum sendiri sudah menjadi makanan Khas dari negara Thailand yang mana menjadi sebuah olahan dari Sup yang begitu khasd ari negara Thailand  yang hangat dengan adanya citarasa Asam dan juga Pedas. Tom yum sendiri sudah sangat dikenal berupa isian dari Udang atau Daging Babi yang mana keduanya memang memiliki perbedaan sewaktu memulai untuk mengelolanya. 

Jika kalian memasak Tom Yum ini memakai Udang, maka yang akan di masukkan ke dalam Sup setelah mendidih adalah Daginbg udang. Begitupun sebaliknya, namun untuk daging babi dimasukkan sebelum air tersebut mendidih. Selain ada kedua Variasi tersebut, Tom Yam Kai ini adalah menu yang diisi oleh penggunaan dari Ayam, lalu ada varian juga Tom Yum Nam Khon yang diisi oleh Santan dan lain sebagainya. Untuk harga Tom Yum sendiri masih murah hanya sekitar Rp. 15.000 namun jika makanan ini sudah masuk ke dalam menu di salah satu restoran ternama sudah kami yakin harganya bisa mencapai ratusan Ribu rupiah di Indonesia. 

Menu Makanan Kaeng Khiao Wan 

Jika diartikan, untuk menu makanan ini berarti mendapatkan arti sebagai Kari Hijau, yang mana menjadi sebuah cirian kari yang khas dimiliki oleh Negara Thailand. Warna Hijau pada makanan kaeng Khiao Wan sendiri diambil dari Cabai Hijau yang mana memiliki citarasa jauh lebih pedas dibandingkan dengan adanya kari merah. Selain cabai Hijau bahan yang digunakan juga ada Santan + Gula Aren + adanya pemakaian Pasta Hijau + Kenikmatan dari Saus Ikan. 

Terkadang untuk bahan lainnya seperti terong dan buah bisa ditambahkan dalam menu masakan ini. Sedangkan untuk penggunaan dari Pasta Kari Hijau ini dari racikan bumbu-bumbu – penggunaan pada Biji Jintan – pemakaian Pasta Udang serta ditambah garam agar ada rasanya yang semua akan digoreng menggunakan Krim Kelapa. Umumnya masakan ini akan disajikan bersama dengan Nasi / Mie / Daging Ayam / Daging Sapi / Roti. harganya hanya Rp. 20.000 per porsinya. 

Menu Makanan Kaeng Phet 

Tadi adalah Kari Cabai Hijau, maka untuk saat ini ada Kari Cabai Merah. Dimana dibuatnya pada pencampuran bahan yakni bumbu Kari Merah + penggunaan Santan Kelapa + berbagai campuran daging yang ada. Bumbu kari secara tradisional ini akan dibuat dengan cara kalian haluskan dan kalian tumbuk menggunakan ulekan Tradisional bernama Cobek. 

Untuk bumbu dari Kari Merah umumnya akan terdiri daripada campuran Cabai Merah Kering , lalu penambahan dari penggunaan Bawang Putih dan juga Bawang Merah, adanya Lengkuas + Terasi + Garam + Jintan Putih + Penyedap rasa pedas dari Lada dan berbagai bahan lainnya menyusul di dalam resep makanan yang satu ini. 

Sedangkan mengenai pengolahannya, setelah nantinya ditumbuk dengan halus maka kemudian kalian akan memasaknya di dalam wajan menggunakan minyak Goreng dan juga Santan Kelapa. Kaeng Phet sendiri memiliki citarasa yang begitu pedas dan juga kaya akan rempah-rempah dengan harga Jualnya dimulai dari Porsi Rp. 20.000 per porsinya. 

Kami himbau untuk kalian para Muslim yang sedang berwisata atau melakukan Liburan dan mencari wisata Kuliner di Thailand, untuk bisa melihat-lihat bahan yang digunakan benar-benar halal atau tidak untuk kalian. Sebab, karena penduduk di Thailand sebagian besarnya adalah beragama Buddha dan Hindu. At Least, ada ekstrak Babi pasti di dalam makanan kalian tanpa sepengetahuan kalian nantinya.